domingo, 5 de junho de 2011

30 de maio - Prato 05 - Cozinha comunitária com jeito profissional

Dando a volta por cima!!
articulamos a cozinha, abrimos espaço!!
Preparamos o almoço para a reunião com o Pedro Henrique de Lara
aprox 30 pessoas

A regra: Usar os insumos que tínhamos.
comprarmos só para a salada.

No cardápio
arroz temperado com frango e milho
usamos nós moscada e não tínhamos cebola
(milagres acontecem)

Na salada:
2 molhos rúcula,
01 de alface e
05 tomates maduros

pra beber: água aromatizada com manjericão
coisa chic!!

na cozinha comunitária
uma bancada foi 'nascendo'
os pratos foram empratados um a um.
Inclusive quando o 'cliente' queria bis.
Talher de plástico entregue envolto no guardanapo
Mais convidados foram chegando!
Cozinha comunitária é assim!!
Serviu e sobrou!  QUE MARRRRAVILHA!

pratos servidos,
cozinha organizada e limpa
trabalho de equipe.
Somos uma equipe.

O exercício foi conscientizar a falha de ontem
organizarmos para o agora
e darmos o melhor que tínhamos

no final almoçamos juntos
e brindamos com água aromatizada
e alma lavada!
Tim tim!! Saúde!!

Porque o curso já começou!!

Viva Seu Luiz que hoje bateu o record:
21 garrafas de café para muitos dedos de prosa!!

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